Pisciculture du Moulin Authier

Le Moulin Authier à Coussac-Bonneval

La pêche au Moulin Authier

Agenda été 2020

  • Le dimanche 21 juin à 7 h 30 : Fête des pères au Moulin Authier. Parties de pêche pour les petits et pour les grands. Repas festif avec lots et coffrets à gagner. Nombreuses surprises tout au long de la journée sur fonds musical avec le groupe musical Svetka qui nous initiera aux musiques classiques et populaires.

  • Le dimanche 28 juin à 7 h 30 : Journée des belles « saumonées » avec un lâcher incroyable d’arc-en-ciel, de farios sur le grand étang du Moulin Authier. Tous à vos cannes chers pêcheurs !

  • Le vendredi 3 juillet à 19 h 30 : Repas-Concert avec les Foot Stompers, groupe régional de 5 musiciens qui vibre d’harmonie aux sons des grands « standards » du rock.

  • Le mardi 14 juillet à 17 h : Si on revisitait la « truite de Schubert » ? Atelier pêche (17 h), atelier vidage (17 h 15), atelier cuisine « truite au bleue » avec le chef René Maury (17h30). Karaoké avec la chorale de la Tournerie (18h). Repas-dégustation « en-chanté » (19h30). Sur réservation.

  • Le samedi 18 juillet à 17 h 30 : Conférence « la bière à travers les âges » par le conférencier-écrivain, Pascal Tresson. L’histoire de la bière depuis les origines entrecoupée d’anecdotes et de très courts textes littéraires sur le thème. La conférence s’accompagne de diaporamas dynamiques du Musée international de la bière de Stenay (exclusif), les instruments d’un micro-brasseur et les bières insolites du monde. Conférence gratuite avec inscription. Après la conférence, Inauguration du bar à bières locales du Moulin Authier. Repas à thème dès 19h30. Sur réservation

  • Le vendredi 24 juillet à 22 h : Dans le cadre de l’été Multi-Pistes du Sirque, pôle national cirque à Nexon, « Voyage optique » de et par Martin Palisse et Cosmic Neman, une performance plastique et musicale pour un jongleur automate du futur. Un repas précédera la représentation qui dure 35 mn.

  • Le dimanche 26 juillet à 19 h : Apéro et dîner concert avec le trio jazz-cool pour une ambiance estivale très « aquatique ».

  • Le mardi 28 juillet à 15h : Visite et rencontre-producteur sur le site du Moulin Authier. Aspect historique du Moulin Authier, rencontre et échange avec Eric Lavaud sur le métier de pisciculteur, dégustation des produits de la pisciculture. Organisé par l’Office de Tourisme du pays de Saint-Yrieix. Participation : 4 euros/personne, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.

  • Le mercredi 29 juillet à 9 h 30 – 13 h 30 : Randonnée-Brunch sur la boucle des Moulins de Coussac-Bonneval. Organisé par l’Office de Tourisme du pays de Saint-Yrieix et par le Service des sports de Saint-Yrieix La Perche. Participation : 8€/personne, 4€ pour les moins de 12 ans.

  • Le vendredi 31 juillet à 19 h : Repas-concert avec Laurent Leysenne, musique rock, chansons françaises et variétés internationales.

  • Le samedi 1er août à 19 h : Repas-démonstration de danses salsa, bachata, Kizomba avec l’association Sacala de Parthenay. Mesures, tempo et rythmes entraînants pour tous les participants.

  • Le dimanche 2 août à 18h : Dans le cadre de l’été Multi-Pistes du Sirque, pôle national cirque à Nexon, permission de chanter et de reprendre en chœur avec Ludor Citrik et son récital Clownatoire, un groupe à lui tout seul. Un repas suivra la représentation qui dure 1 heure.

  • Le samedi 8 août à 19 h : Dîner-concert avec le trio jazz pour une ambiance très jazzy-funky

  • Le samedi 15 août à 19 h : Repas-soirée super guinguette au bord de la cascade en compagnie du musicien Christian Roche. Allons flonflon et musette, nappe à carreau et truite meunière revisitée.

  • Le vendredi 28 août à 19 h : Repas-concert avec la chanteuse, Agathe Denorjean.

  • Le dimanche 30 août à 18 h : Dans le cadre de l’été Multi-Pistes du Sirque, pôle national cirque à Nexon, le duo Quentin Rollet et Jérôme Lorichon entre saxophone et trompette d’un côté, machines et effets de l’autre, réunit l’air et la synthèse sonore, l’improvisation et la programmation. Une conclusion musicale inattendue pour ce dernier soir d’été au Moulin Authier. Apéro suivi d’un repas.


Truite fumée du Moulin AuthierDécouvrez notre fameuse truite fumée ! Produit artisanal du Moulin Authier.

35 € le Kilo !

Filets entiers de truite fumée au bois d’hickory sur place. Désarrêtés à la main et conditionnés sous vide.

En vente tous les jours sur place au Moulin Authier et dans différents points de ventes.


Une ambiance détendue en famille ou entre amis !

Pêcherie du Moulin Authier à Coussac-Bonneval

Venez découvrir un site unique et ludique pour pêcher, ferrer, faire mouche…
SE DETENDRE.

Un moulin… Voilà qui sonne pour certains comme une histoire d’antan, comme un conte, une histoire pour enfants ou adultes. Alors pourquoi ne pas se pencher sur celui de Coussac-Bonneval, ancien moulin au service du château, au service du marquis, et qui tournait il y a 50 ans encore pour moudre le blé des habitants du voisinage, puis pour alimenter en électricité le village. Le voila transformé maintenant en pisciculture pour le plaisir de nombreux pêcheurs ou amateurs de poissons.
Différents lieux, différentes formules sont proposés afin que chacun y trouve son compte. Pour agrémenter cette sortie au milieu des poissons, une restauration de plein air et une petite buvette de bord de l’eau sont à votre disposition toute la journée. De quoi ravir les palais des grands comme des petits !


Pêche loisir détente pour les petits et les grands

Loisir pêche : pêche à la truite, parcours pêche, formule de pêche à la carpe (étang réservé), pêche en no kill, petit concours de pêche entre amis, pique-nique (des tables et bancs sont installés sur tout le site).

Loisir rando : parcours de randonnée équestre, pédestre, vélo sur la « boucle des Moulins » (10 km de parcours signalé et fléché).

Loisir détente : se reposer sur une chaise longue, déguster une glace ou un petit cake, boire un thé en regardant les truites vous offrant un salto-avant… Papoter avec sa voisine de transat, lire au bord de l’eau, regarder, profiter du calme qui vous entoure.

Loisirs gustatifs : venez vous régaler d’une truite à la plancha dans notre espace restauration d’été, découvrez les subtilités de notre truite fumée maison.

Fêtes et anniversaires : Parties de pêche ou concours de pêche, goûter d’anniversaire (gâteau, boissons, bonbons), mise à disposition privative d’une salle décorée pour l’occasion.


Locations de gîtes au bord de l’eau

Venez passer un séjour détendu au bord de l’eau en profitant de nos gîtes parfaitement rénovés.

Chambres d’hôtes :

Possibilité de mise à disposition de chambres d’hôtes :

  • Trois chambres doubles à 70 € la nuit
  • Deux chambres doubles à 65 € la nuit
  • Une suite de deux chambres à 65 € la chambre ou 120 € les deux
  • 6,5 € le petit déjeuner brunch par personne

Historique du Moulin Authier

La belle histoire contée du Moulin Authier : Famille Lavaud, meuniers depuis la Révolution sur les moulins de Coussac-Bonneval… Lire la suite