Domaine du Moulin Authier

Le Domaine du Moulin Authier à Coussac-Bonneval

AGENDA Printanier Domaine du Moulin AUTHIER – 2021

La pêche au Moulin Authier– Dimanche 7 mars dès 7 h 30 : Ouverture de la pêche à la truite. Dès 7 h 30 le matin. Lâchers EXCEPTIONNEL de truites Farios et d’Arc-en-ciel pour la réouverture du site.

– Dimanche 4 avril dès 7h 30 : Journées des GROSSES de 1 à 3 kg 200. De belles saumonées charnues et dodues à souhait.

– Lundi 5 avril à 11 h : PAQUES EN FETE avec pêche de petites fritures pour les enfants et de recherche d’œufs en tout genre… 5€/bambin. Nourrissage des bébés truites. Un cadeau sera remis à chaque participant. Et pêche MIRACULEUSE pour les papas toute la journée !

– Samedi 1er mai à 7 h 30 : « Lâcher prise » en cette journée « sans travail » et profitez de l’occasion pour accrocher les BELLES FARIOS et SAUMONEES du Domaine du Moulin Authier.

– Dimanche 30 mai à 7 h 30 : Compétition nationale de la TRUITE AREA CUP. Manche du circuit national de la Truite Area Cup. Snack et restauration organisé sur place.

– Dimanche 6 juin dès 8h30 : PORTES OUVERTES avec concours de pêche à la truite pour les enfants et les grands, animations organisées toute la journée, démonstration et initiation de différentes sortes de pratique de pêche/repas festif/animations et présence de stands d’artisanat régionaux toute au long de la journée.

– Samedi 12 juin à 10 h 30 à 11 h 30 : Premier cours de Yoga de la saison organisée par une professeure diplômée. Portez votre tapis et c’est parti pour 1 heure de détente, d’inspiration, d’expiration. 5,50 €/le cours. Inscription obligatoire sur moulinauthier@gmail.com

– Samedi 19 juin à 10 h 30 à 11 h 30 : Cours de Yoga organisée par une professeure diplômée. Portez votre tapis et c’est parti pour 1 heure de détente, d’inspiration, d’expiration. 5,50 €/le cours. Inscription obligatoire sur moulinauthier@gmail.com

– Dimanche 20 juin toute la journée : Fête des PAPAS, repas festif, parties de pêche et SURPRISES organisées toute la journée.

– Samedi 26 juin à 10 h 30 à 11 h 30 : Cours de Yoga organisée par une professeure diplômée. Portez votre tapis et c’est parti pour 1 heure de détente, d’inspiration, d’expiration. 5,50 €/le cours. Inscription obligatoire sur moulinauthier@gmail.com

– Samedi 26 juin 19h30 : Repas-concert avec MANO (ex. participant Voice Kids). Voix ajustée, aisance incroyable, présence inoubliable pour un tour de chant qui va chavirer les petits cœurs.

– Dimanche 27 juin à partir de 11 h et toute la journée : 23éme édition du PATRIMOINE de PAYS et des MOULINS parrainé par Jean-Pierre Pernaut avec pour thème cette année, l’Arbre, vie et usages. Démonstration de savoirs-faire artisanaux, présentation de collections dédiés au monde rural et de savoir-faire de la vie quotidienne…


Truite fumée du Moulin AuthierDécouvrez notre fameuse truite fumée ! Produit artisanal du Moulin Authier.

37 € le Kilo !

Filets entiers de truite fumée au bois d’Hickory sur place. Désarêtés à la main et conditionnés sous vide.

En vente tous les jours sur place au Moulin Authier et dans différents points de ventes.

Mais aussi  :

– Filet de truite gravlax à l’aneth 37 € TTC le kilo

– Rillette de truite fraîche à la coriandre 49 € TTC le kilo

– Filet entier de truite saumonée prêt à cuire : 24 € TTC le kilo

– Et aussi des grosses truites saumonées, grosses truites cuisinées façon bellevue, truites Arc en ciel, Farios…

Les truites sont conditionnées sous-vide, vidées et prêtes à cuire


Une ambiance détendue en famille ou entre amis !

Pêcherie du Moulin Authier à Coussac-Bonneval

Venez découvrir un site unique et ludique pour pêcher, ferrer, faire mouche…
SE DETENDRE.

Un moulin… Voilà qui sonne pour certains comme une histoire d’antan, comme un conte, une histoire pour enfants ou adultes. Alors pourquoi ne pas se pencher sur celui de Coussac-Bonneval, ancien moulin au service du château, au service du marquis, et qui tournait il y a 50 ans encore pour moudre le blé des habitants du voisinage, puis pour alimenter en électricité le village. Le voila transformé maintenant en pisciculture pour le plaisir de nombreux pêcheurs ou amateurs de poissons.
Différents lieux, différentes formules sont proposés afin que chacun y trouve son compte. Pour agrémenter cette sortie au milieu des poissons, une restauration de plein air et une petite buvette de bord de l’eau sont à votre disposition toute la journée. De quoi ravir les palais des grands comme des petits !


Pêche loisir détente pour les petits et les grands

Loisir pêche : pêche à la truite, parcours pêche, formule de pêche à la carpe (étang réservé), pêche en no kill, petit concours de pêche entre amis, pique-nique (des tables et bancs sont installés sur tout le site).

Loisir rando : parcours de randonnée équestre, pédestre, vélo sur la « boucle des Moulins » (10 km de parcours signalé et fléché).

Loisir détente : se reposer sur une chaise longue, déguster une glace ou un petit cake, boire un thé en regardant les truites vous offrant un salto-avant… Papoter avec sa voisine de transat, lire au bord de l’eau, regarder, profiter du calme qui vous entoure.

Loisirs gustatifs : venez vous régaler d’une truite à la plancha dans notre espace restauration d’été, découvrez les subtilités de notre truite fumée maison.

Fêtes et anniversaires : Parties de pêche ou concours de pêche, goûter d’anniversaire (gâteau, boissons, bonbons), mise à disposition privative d’une salle décorée pour l’occasion.


Locations de gîtes au bord de l’eau

Venez passer un séjour détendu au bord de l’eau en profitant de nos gîtes parfaitement rénovés.

Chambres d’hôtes :

Possibilité de mise à disposition de chambres d’hôtes :

  • Trois chambres doubles à 70 € la nuit
  • Deux chambres doubles à 65 € la nuit
  • Une suite de deux chambres à 65 € la chambre ou 120 € les deux
  • 6,5 € le petit déjeuner brunch par personne

Historique du Moulin Authier

La belle histoire contée du Moulin Authier : Famille Lavaud, meuniers depuis la Révolution sur les moulins de Coussac-Bonneval… Lire la suite