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Boutique

Produits de la Pisciculture du Domaine du Moulin Authier

Vous pouvez retrouver tous nos produits locaux de la pisciculture et du Limousin dans notre boutique au Domaine du Moulin Authier, ouverte tous les jours de début mars à fin octobre (dimanches et jours fériés compris) de 9h à 12h et de 14h à 18h. De novembre à fin février, sur rendez-vous.

Vos commandes de produits locaux du Limousin

  • Formule click & collect : vous commandez par mail, on prépare votre commande et on vous prévient quand vous pouvez venir la chercher au Domaine du Moulin Authier (règlement sur place en espèces, chèque ou carte bleue)

Produits de la pisciculture

Pavés de truite saumonée

28€/kg

Conditionnés par 2, sous vide

Produits de la pisciculture

Filet de truite fumée

42€/kg

Conditionné sous vide

Produits de la pisciculture

Filet de truite façon gravlax

49€/kg

Conditionné sous vide

Produits de la pisciculture

Truites portions

14,50€/kg

Conditionnées par 2, sous vide

Produits de la pisciculture

Rillettes de truite à la coriandre fraîche

5,40€/pot de 100g

Conditionnées sous vide

Produits de la pisciculture

Ecrevisses du Moulin Authier

Crues : 15€/kg

Cuites à la nage : 19,50€/kg

Selon disponibilité

Retrouvez nos produits locaux du Limousin

Les produits de la pisciculture du Moulin Authier, produits régionaux du Limousin, sont également disponibles à la vente chez plusieurs partenaires locaux.

  • SUR PLACE, à la pisciculture 
  • BOUTIQUES DE PRODUCTEURS / ÉPICERIES :
    . Boutique à la ferme de la Tournerie à Coussac-Bonneval
    . Le Comptoir à Saint-Priest-Ligoure
    . V’la Aut’ Chose à Nexon
    . La Locale, rue de la boucherie à Limoges
    . Le Petit Breuil, à Vicq-sur-Breuil
    . L’épicerie de la Ruelle à Ségur le Château 
    . La Fabrique à Uzerche                                                   . Le Cabas à Saint-Bonnet sur Briance 
  • RESTAURANTS 
    . Le Restaurant Moulin Authier Coussac-Bonneval (été) 
    . O Chemin de la Ronde Rilhac Lastours 
    . Le Bistrot Saint-Jean à Saint-Jean Ligoure 
  • MARCHÉS 
    . Saint Genest sur Roselle, Marché d’automne, de Noël Saint-Yrieix La Perche 

Venez jusqu'à nous

Domaine du Moulin Authier
Route de Saint-Yrieix-la-Perche
87500 Coussac-Bonneval

Coordonnées GPS :
latitude : 45.507865
longitude : 1.307060999999976

Quand nous trouver

De début mars à fin octobre, le Domaine du Moulin Authier est ouvert tous les jours, dimanche et jours fériés compris.

  • 7h30-12h30 et 13h30-18h30 pour la pêche sur grand étang
  • 9h-12h et 14h-18h pour la pisciculture et la boutique

De novembre à fin février, sur rendez-vous.

Contactez nous

Par mail : moulinauthier@gmail.com
Par téléphone : 05 55 48 34 24 ou 06 76 79 05 81

Suivez nous

N° SIRET : 500 214 473 00018